この記事もチェック

もっとチェックする

この記事もチェック

ミシュランガイド三つ星の日本料理店「祇園 さゝ木（ささき）」の芸術的な汁碗とは
2:22
13年連続ミシュランで三ツ星を獲得した日本料理店の秘密を探る！現在の日本料理界を牽引する名料理人が作り出す作品への思いとは。
25:23
ミシュランガイド三つ星の日本料理店「祇園 さゝ木（ささき）」が作る！夏の名残を感じさせる「スズキの皮ぱり 石窯焼き」とは
2:40
京都の老舗旅館「懐石近又」で優雅な朝食をいただく。味はもちろんの事見た目も美しい誰もが羨む絶品の日本料理を紹介！
3:03
北陸唯一のミシュラン三つ星の富山の名店日本料理山崎！見るだけで感動してしまうような綺麗で繊細な料理の数々をご覧下さい！
10:18
ミシュランガイド三つ星の日本料理店「祇園 さゝ木（ささき）」が作る、無病息災を願う「水無月の八寸」とは
3:10
冬の日本海の味覚を京都府綾部市の「綾部の料亭ゆう月」で堪能する！山陰の松葉カニ・ズワイガニを使った絶品料理の調理工程は職人の技が随所に光る貴重な映像！
8:30
ミシュラン三つ星でもある世界的な有名店吉泉！谷河吉巳シェフが包丁で生み出す力のある繊細な料理とはどんなものなのか！
6:33
200年続く老舗うなぎ屋「野田岩」の職人が魅せる華麗な技！長い間日本人の舌を楽しませている東京都港区東麻布にある人気の和食料理の秘密を探る。
8:17

横浜にあるミシュラン二つ星の老舗料理店『真砂茶寮』！料理に込められた思いに感動してしまうこと間違い無し！

再生回数 31回
動画引用元動画APIについて
YouTube @Restaurant ShortShort Films
[ミシュランガイド横浜二つ星]・築50年の数奇屋造りの一軒家で楽しむ懐石料理 和食の真髄を堪能~ 真砂茶寮 ~

こちらの動画は「Restaurant ShortShort Films」が公開した「[ミシュランガイド横浜二つ星]・築50年の数奇屋造りの一軒家で楽しむ懐石料理 和食の真髄を堪能~ 真砂茶寮 ~」です。

こちらの動画では、ミシュラン二つ星を獲得している築50年の横浜の老舗料理店『真砂茶寮』について紹介しています。
ひっそりとした隠れ家のような佇まいの料理店で、食事をする人が落ち着いてただ味を楽しむような懐石料理を提供されています。
美味しい美味しくないという話ではなく、ただ和食という料理を静かに味わうことが出来る横浜の名店です。
この動画では、そんな真砂茶寮を営まれている店主の料理とお店への思いを語られている内容となっているので、興味がある方はぜひご覧下さい。

この記事を書いた人
最終更新日 : 2020年9月15日
日本
有田 和義（Kazuyoshi Arita）
エンタメ大好きなアラフォーライターです

関連タグ

コメント

新着
横浜にあるミシュラン二つ星の老舗料理店『真砂茶寮』！料理に込められた思いに感動してしまうこと間違い無し！
この記事が気に入ったらフォローしてね
いいね！
フォロー
フォロー

みんなのSNS投稿

もっと見る
もっと見る

グルメ 人気の記事

もっと見る
もっと見る

急上昇タグ

もっと見る

あなたへのおすすめ