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日本酒基礎講座　第一回「日本酒の定義・特徴・製法」

日本酒の歴史や製法について

この動画は、上田酒類総合研究所代表・上田護國さんによる日本酒基礎講座の動画です。
第一回であるこの動画では「日本酒の定義・特徴・製法」について講義しています。

日本酒は西暦700年代からすでに飲まれており、その後様々な日本酒の醸造によって日本酒は進化していきました。
日本酒の歴史や、日本酒の製法等について動画で詳しく語っていますので、ぜひご覧ください。

この記事を書いた人
最終更新日 : 2020年9月15日
日本
新井 美紀（Miki Arai）
グルメ系の記事を書くことが得意です。 ライター歴は3年です。

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