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日本の文化や伝統に興味津々！ステキな風景を紹介していきます！
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動画記事 6:39
東京目黒の人気寿司店「すし処 佐治」が作る繊細な逸品を味わう！芸術品の美しさの一皿は職人の華麗な手さばきよって作られる!
グルメ- 37 回再生
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動画記事 25:42
「瓢六亭 赤坂」の職人が華麗な包丁さばきで鰻を見事に捌く！映像からも伝わる美味しさは世界中の食通を虜にする！
グルメ- 19 回再生
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動画記事 14:16
江戸前穴子を心から愛する寿司職人が見せる和食へのこだわり。素材や技法への思い等、なぜ和食は外国人にも愛されるのか？その秘密が東京銀座の名店「寿司割烹植田」の職人へのインタビューで分かる！
グルメ 伝統文化- 207 回再生
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動画記事 6:41
中国や韓国で愛されてきた伝統宮廷菓子「龍の髭飴」の目を見張る実演販売動画！陽気な職人が作り出す繊細な飴細工はまさに神業！
グルメ ショッピング- 661 回再生
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動画記事 30:55
石川県金沢市の人気旅館「緑草音」で日本の和食絶品カニ料理を満喫！職人が作り上げる人気料理は世界中の食通の舌をうならせる。
グルメ ホテル・旅館- 97 回再生
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動画記事 6:36
岡山県和気町で愛される季節のご馳走「ズガニのかけ飯」を食す！地元に古くから伝わるモクズガニ漁の特徴や、モクズガニ料理のレシピを余すことなく紹介！
グルメ- 186 回再生
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動画記事 4:05
江戸時代から続く日本伝統の「あめ細工」制作工程を実演！かわいい招き猫の飴がなんと4分間で仕上げる職人の技を動画で体験！
グルメ- 169 回再生
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動画記事 2:35
富山県射水市の名産品「細工かまぼこ」はまさに芸術品！手の凝ったデコレーションは食べるのをためらう程の美しさ
グルメ 生活・ビジネス- 113 回再生
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動画記事 10:34
「おにぎり」が日本人から愛される理由とは？意外と知らないおにぎりの魅力をチェックしよう！美味しいツナマヨネーズおにぎりの作り方もご紹介！
グルメ- 72 回再生
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動画記事 3:49
甘い香りに思わず惹かれる！屋台のベビーカステラの実演販売は職人の手さばきが凄い！見ているだけでよだれが出てくる人気商品の秘密を徹底解剖！
グルメ ショッピング- 236 回再生
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動画記事 5:59
世界で注目の「高速餅つき」はこだわり抜いた味への追及が生み出した日本に伝わる伝統技法。奈良県奈良市にある和菓子屋・中谷堂の職人が魅せる、目にもとまらぬ凄技・神業・早業は動画をチェック
グルメ 日本人・著名人- 212 回再生
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動画記事 7:37
江戸の時代より庶民に愛されてきたおでんの秘密を東京浅草の名店「大多福」の店主が語る！日本各地によって出汁や具が異なるご当地おでんやコンビニおでんもきっとあなたを虜にする。
グルメ- 143 回再生
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