しゅん

2020年12月8日
[画像1]・?自家製麺若葉SNS→Twitter、Facebook大阪の名店群青さんで修行された方が独立して出したお店?伊賀上野城がある上野公園から近い若葉さん!駐車場は店舗横の細い道を抜けた先に4台ある


?自家製麺若葉
SNS→Twitter、Facebook

<お店の情報>
大阪の名店群青さんで修行された方が独立して出したお店?
伊賀上野城がある上野公園から近い若葉さん!
駐車場は店舗横の細い道を抜けた先に4台ある✨
市役所などもあり駐車場には困らない(^.^)
忍者の街らしい店構え、店内、トイレになっている?
Twitter、Facebookでその日のメニューがわかる!
食券を店内で先に購入して並ぶスタイル?‍♂️

<Point>
①厳選されたメニュー。
つけそばがメインになる?
つけそば+煮干しそばor白湯そばになる!
夏季限定冷製冷やし煮干しそばもある。

②行列のできる人気店。
取材NGで行列はすごい!
つけそばメインなので、回転はそこまで良くない?
口コミ恐るべし。

③コスパ抜群。
ラーメン680円、つけそば850円企業努力がすごい?
つけそばはチャーシュー5枚ものっている!

<つけそば特盛(1050円)チャーシュー増し(200円)✖︎3>
見た目から圧倒的に美しい、芸術だ?
チャーシューが30枚くらいあってすごかった?
氷水でしっかりしめられた自家製麺極太麺は圧巻?‍♂️
そのまま食べてもコシがあり小麦の風味香り最高!
濃厚魚介のつけ汁は節もしっかり感じられ、シャキシャキのネギとの相性抜群?
薄切りのレアチャシューはそのまま食べて良し、つけ汁につけて良し、ご飯に乗せて良し色々な食べ方ができる?
美味しかったごちそうさまでした^ ^

アイコン
5件のコメント
次のSNS投稿
2020年12月11日
・ ?麺屋坂本01(1回目) SNS→Instagram、Twitter <お店の情報> 東京の麺屋坂本01さんの新潟移転? ミシュラン ビブグルマン受賞されていて期待大! 新潟県駅からも近くアクセスしやすい。 ホテルの1階に店を構え、自動ドアの正面の店が坂本01さん。 入り口にアルコールスプレーがある。 券売機で先に購入?‍♂️ カウンターのみで13席ある! 席は指定され水、おしぼり、箸が置かれていた。 <Point> ①美しいラーメン。 麺線が綺麗に整ったラーメン。 見た目からも楽しめる✨ ②コスパ抜群。 定番メニューが700円〜とコスパ抜群! トッピングもされている? ③お洒落な雰囲気。 店内清潔感があり綺麗! Uの字型カウンターは広々している?‍♂️ ハンガーラック、荷物入れ入り口付近置いてある。 <01中華そば(700円)、トッピングワンタン4個(300円)> 見た目から美しいラーメン! 麺線が綺麗すぎる? 見た目から想像できないかもしれないが、びっくりするくらい熱々。 牛脂を使用されているらしく、食べたことない味で驚いた? 中太ストレート麺は少し固めだったがよく合う! トッピングもどれもよく、山椒がいいアクセントになっている? 美味しかったごちそうさまでした^ ^