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非常可愛的「狐狸煎餅」正適合夢幻般的人氣觀光景點「伏見稻荷大社」的特產！辣乎乎的狐狸煎餅是怎麼做的？
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討厭納豆也能吃？！介紹紅大豆納豆的誕生！討厭納豆的社長製作的絕品京納豆是什麼？
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揭開日式料理不可或缺的「鰹魚乾」的祕密！吸引全世界廚師的"美味"豐富的鰹魚乾中,東京都中央區築地肉湯專賣店"伏高"的執着如此。
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ASMR愛好者也十分滿意，附帶食譜介紹「冷凍水果刨冰」的動畫！"製作聲音"也讓人心情舒暢地迴盪在耳邊！
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接近能感受到夏天的羊羔瓶的魅力！介紹能夠感受到清涼感的羊羔瓶的打開方法和扔掉方法！
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要不要自己試試日本人愛吃的蕎麥麪？通過這個視頻學習製作美味的訣竅的話，你肯定也是個打擊蕎麥的名人！
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服部營養專門學校監修！通過動畫檢查"鰻魚的操作方法·串家"！
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影片文章 8:17
持續200年的老鋪鰻魚店「野田巖」的匠人魅力十足的華麗技藝！下面我們來了解一下長期以來深受日本人喜愛的東京都港區東麻布的人氣日式料理的祕密。
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影片文章 11:54
東京都中央區築地的金槍魚協調員講述對金槍魚強烈的執着！全世界受歡迎的壽司中不可或缺的金槍魚！質量好的高級食材是怎麼選出來的？
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關注日本料理匠人擁有的高技術製作的蔬菜工藝"裸露"的深奧世界！檢查日式裸露的種類和使用的蔬菜、蘊含的意義！
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米其林指南東京2020從兩顆星到三顆星！下面介紹一下日本高級餐廳"麻布腋窩"中令人好奇的料理！
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吃一次就一定會病入膏肓的拉麪店「貝殼店」！滿滿的牡蠣提取物湯太好吃了！
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米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳廚師用菜刀做出來的有力量的細緻料理是什麼呢！
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千葉縣成田市從明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中，廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫給我留下了深刻的印象！把連遊客都不由自主地停下腳步的廚師的絕技概括一下吧！
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展示廚師的華麗刀工！壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品！
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介紹一位女性壽司匠，以不亞於男性的菜刀手藝提供細膩的壽司！靜岡縣靜岡市的名店"魚竹壽司"的店主講述女性對日式料理的執着？
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影片文章 15:02
日本料理中人氣很高的高級食材"河豚"由匠人華麗地處理！河豚刺身登場了！你喜歡什麼菜品？
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受到全世界高度評價的日本產威士忌。人氣製造商三得利所說的擁有90年曆史的日本威士忌美味的祕訣是什麼？
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