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在滋賀縣大津市的「葉匠壽庵壽長生之鄉」享受日式美食吧！體驗日本點心製作和茶座體驗日本的和氣！
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日本傳統的"日式點心"已經是藝術作品了！經過世界的熱潮，日式點心作爲藝術品現在備受矚目。
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京都·祗園的「京月待庵」的空豆滿滿的！用傳統方法做成的豆煎餅
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吃剛做好的魚餅吧！在愛知縣名古屋市的"銀杏大須商業街店"的店面能看到的日本人誰都知道，並查看受歡迎的日本點心"鯽魚餅"的演示銷售動畫！！
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受歡迎的京都甜點一個接一個地製作的樣子，即使一直看也不會膩的樂趣！在京都新京極賣倫敦烤肉的倫敦夜店是什麼樣的店？
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章魚燒、甜點、高速打糕……用視覺和聽覺享受各種匠人技藝！享受日本向世界炫耀的絕品料理的烹飪工序！
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地圖・訪問（谷歌地圖）
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼？讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧！介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法！
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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在沖繩縣那霸市的國際街路邊攤村品嚐的充滿活力的椰子蟹料理！巨大的椰子蟹的口感讓食通的舌頭都翹起來了！
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外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝！日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題！
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