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在滋賀縣大津市的「葉匠壽庵壽長生之鄉」享受日式美食吧!體驗日本點心製作和茶座體驗日本的和氣!
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日本傳統的"日式點心"已經是藝術作品了!經過世界的熱潮,日式點心作爲藝術品現在備受矚目。
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京都·祗園的「京月待庵」的空豆滿滿的!用傳統方法做成的豆煎餅
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吃剛做好的魚餅吧!在愛知縣名古屋市的"銀杏大須商業街店"的店面能看到的日本人誰都知道,並查看受歡迎的日本點心"鯽魚餅"的演示銷售動畫!!
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受歡迎的京都甜點一個接一個地製作的樣子,即使一直看也不會膩的樂趣!在京都新京極賣倫敦烤肉的倫敦夜店是什麼樣的店?
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章魚燒、甜點、高速打糕……用視覺和聽覺享受各種匠人技藝!享受日本向世界炫耀的絕品料理的烹飪工序!
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品嚐東京目黑的人氣壽司店「壽司處佐治」製作的細膩的精品!一件藝術品之美是由工匠的華麗手藝打造的!
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「葫蘆六亭赤阪」的工匠用華麗的菜刀把鰻魚乾得漂亮!通過影像傳達的美味吸引着全世界的食通!
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理!匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼?讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧!介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法!
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法,它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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