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影片文章 16:52日本酒的大型釀酒廠"大關"介紹了日本酒的歷史、釀酒工程！一直以來滋潤日本人喉嚨的一杯酒是先人們悠久的歷史釀造的。
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探索東京港區釀造的日本酒"江戶開城"的祕密！對於老牌釀酒廠來說,無法模仿的自由、具有挑戰性的釀酒廠受到了世人的關注。
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享受吉野杉香味的菊正宗「樽酒」的歷史和製作方法！通過視頻介紹從江戶時代開始備受喜愛的香氣的祕密！
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現在通過視頻學習在世界上也很有人氣的日本酒！全世界的日本酒迷必看的影像一刻也不能移開視線！
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向運用細膩高超技術的日本貨幣的祕密逼近！介紹瞭解全世界都認可的日本最新貨幣技術的珍貴影像！
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影片文章 10:03
用魔法般的匠人技術讓"磨碎金"復活！在東京只有一位工匠把用過的磨碎金屬和新的一樣！
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日本的和室絕對不能缺少的"榻榻米"用鮮明的手法制作而成。兩位榻榻米匠講述了對日本自古以來流傳下來的傳統品的執着和熱情！
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咽喉光滑！日本三大烏冬面「稻庭烏冬面」的手延製法製作的製作工序是什麼？
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1686年創立的老牌釀酒廠"臥龍梅"在全世界爲日本酒迷送上最豐盛的一杯！通過動畫享受工匠的執着和珍貴的製造工序！
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請向全世界傳播日本的魅力
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼？讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧！介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法！
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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在沖繩縣那霸市的國際街路邊攤村品嚐的充滿活力的椰子蟹料理！巨大的椰子蟹的口感讓食通的舌頭都翹起來了！
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外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝！日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題！
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