查看貼文
-
影片文章 3:28米其林連續8年獲得三星獎的超名店Sukiyakiro!!關於代表日本的壽司店的匠人講述的壽司!
美食- 24 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:46追逐在米其林獲得星星的紐約名店壽司匠的一天!"Sushi Noz"最棒的素材讓美國的食通也發出呻吟
美食- 17 次播放
- YouTube
-
影片文章 7:59在大阪獲得米其林2顆星的廚師在香港的名店中大顯身手!享受創作壽司「壽司芳」的獨創性菜單!
美食- 18 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:18北陸唯一的米其林三星富山名店日本料理山崎!請看很多光是看着就讓人感動的漂亮細膩的料理!
美食- 22 次播放
- YouTube
-
影片文章 38:02可以感受到去壽司店的感覺!精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
美食- 19 次播放
- YouTube
-
影片文章 3:57米其林也承認了!代表日本的日本料理第一人制作的美麗壽司。
美食- 19 次播放
- YouTube
-
影片文章 17:04「壽司齋藤」是繼續經營米其林的六本木名店!誰都向往的名店的匠人所說的執着是什麼?
美食- 26 次播放
- YouTube
-
影片文章 14:18以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」!講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂!
美食- 19 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:50展示廚師的華麗刀工!壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品!
美食- 131 次播放
- YouTube
被選爲米其林三星的九州代表超名店的壽司料理!絕對會被壓倒性的美味的海鮮料理所感動!
請向全世界傳播日本的魅力
-
影片文章 3:06服部營養專門學校監修!通過動畫檢查"鰻魚的操作方法·串家"!
美食- 22 次播放
- YouTube
-
影片文章 8:17持續200年的老鋪鰻魚店「野田巖」的匠人魅力十足的華麗技藝!下面我們來了解一下長期以來深受日本人喜愛的東京都港區東麻布的人氣日式料理的祕密。
美食- 236 次播放
- YouTube
-
影片文章 11:54東京都中央區築地的金槍魚協調員講述對金槍魚強烈的執着!全世界受歡迎的壽司中不可或缺的金槍魚!質量好的高級食材是怎麼選出來的?
美食- 47 次播放
- YouTube
-
影片文章 15:58關注日本料理匠人擁有的高技術製作的蔬菜工藝"裸露"的深奧世界!檢查日式裸露的種類和使用的蔬菜、蘊含的意義!
美食- 22 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:47米其林指南東京2020從兩顆星到三顆星!下面介紹一下日本高級餐廳"麻布腋窩"中令人好奇的料理!
美食- 17 次播放
- YouTube
-
影片文章 3:12吃一次就一定會病入膏肓的拉麪店「貝殼店」!滿滿的牡蠣提取物湯太好吃了!
美食- 26 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:33米其林三星世界著名店吉泉!谷河吉巳廚師用菜刀做出來的有力量的細緻料理是什麼呢!
美食- 30 次播放
- YouTube
-
影片文章 1:55千葉縣成田市從明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中,廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫給我留下了深刻的印象!把連遊客都不由自主地停下腳步的廚師的絕技概括一下吧!
美食 twチャンネル名- 205 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:50展示廚師的華麗刀工!壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品!
美食- 131 次播放
- YouTube
-
影片文章 9:36介紹一位女性壽司匠,以不亞於男性的菜刀手藝提供細膩的壽司!靜岡縣靜岡市的名店"魚竹壽司"的店主講述女性對日式料理的執着?
美食- 131 次播放
- YouTube
-
影片文章 15:02日本料理中人氣很高的高級食材"河豚"由匠人華麗地處理!河豚刺身登場了!你喜歡什麼菜品?
美食- 55 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:12受到全世界高度評價的日本產威士忌。人氣製造商三得利所說的擁有90年曆史的日本威士忌美味的祕訣是什麼?
美食- 58 次播放
- YouTube
評論