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影片文章 9:45新宿的「SOBA HOUSE 金色如歸」是拉麪的人氣雜誌獲得大獎殿堂入圍的人氣店！備受矚目的拉麪店提供的至高無上的一杯是？
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影片文章 6:42
製作超絕頂級的拉麪的「牡蠣拉麪娛樂店」的匠人的執着！至今仍以高見爲目標的這條路30年的廚師說！
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影片文章 7:24
說到博多拉麪，甚至被稱爲"博多一風堂"，在全世界也很有人氣的店！美食家必看的福岡縣"博多一風堂"拉麪的誕生祕聞是什麼？
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影片文章 9:25
店名的衝擊力也很強的「海登.花子FACTORY 麪條凜凜」！好奇的拉麪的特徵和味道到底有多少呢！
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影片文章 9:47
不僅是拉麪，下酒菜也是特徵"鯨魚餐廳nonowa東小金井店"！使用自制揉麪製作的具多油蕎麥麪和酒也很搭！
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影片文章 3:14
東京廣尾的預約制拉麪店製作的渾身一杯"Neo豬骨拉麪"是什麼菜譜？嚐嚐用香料和精油製成的絕品拉麪吧！
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影片文章 9:19
像彗星一樣出現在銀座的拉麪店「銀座八五」！法式巨匠親手製作的拉麪的味道到底有多大！
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影片文章 9:23
以大量使用鯷魚的湯爲特徵的「志奈蕎麥田中」！用固執的鯷魚做成的美味滿滿的拉麪的味道是！
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影片文章 3:52
說到麪條就拿不掉的大勝軒！下面介紹一下至今仍享有超高人氣的麪條店的歷史！
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看看平時難得一見的拉麪店後面！東京葛飾區的"面心國本"製作的最棒的一杯裏裝滿了匠人的熱情！
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請向全世界傳播日本的魅力
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼？讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧！介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法！
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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在沖繩縣那霸市的國際街路邊攤村品嚐的充滿活力的椰子蟹料理！巨大的椰子蟹的口感讓食通的舌頭都翹起來了！
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外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝！日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題！
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