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影片文章 8:11在「大阪的廚房」吃喝走走！在大阪·黑門市場的鮮魚店吃牡蠣和生魚片！
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來自全國的食材集合！在150多家店鋪鱗次櫛比的"大阪的廚房·黑門市場"吃喝走走！
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外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝！日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題！
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在京都府綾部市的「綾部的料亭優月」中享受冬天的日本海味覺！使用山陰的松葉螃蟹·巨蟹的絕品料理的烹飪工序是匠人的技藝隨處可見的珍貴影像！
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剛做好的熱乎乎的！在軟綿綿的湯卷雞蛋上烤鰻魚！在"大阪廚房黑門市場"吃過東西
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捕獲量相當少的幻海膽"紅海膽"是什麼味道？推薦日本料理店盡情品嚐以海膽爲首的各種海鮮類！
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品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"！廚師迅速處理絕品的海膽，趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋！
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請向全世界傳播日本的魅力
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品嚐東京目黑的人氣壽司店「壽司處佐治」製作的細膩的精品！一件藝術品之美是由工匠的華麗手藝打造的！
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「葫蘆六亭赤阪」的工匠用華麗的菜刀把鰻魚乾得漂亮！通過影像傳達的美味吸引着全世界的食通！
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼？讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧！介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法！
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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