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京都的代表性觀光土產「八橋」就是這樣製作的!
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介紹秋田縣的當地美食"Kiritopo",讓人感受到古老的日本飲食文化,令人懷念的味道很有魅力!老鋪子「柳田剪蒲公英店」的廚師對「剪蒲公英」的想法是什麼?
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進行輕快的內疚和令人膽戰心驚的演示的刀店試銷是必看!吸引路過的參拜客,路邊攤周圍人山人海!
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沒有日本第一勁兒!?三重·伊勢名產厚實而柔軟的麪條上掛着黑色醬料的"伊勢烏冬面"是什麼?
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鬆軟、彈性十足的口感!日本三大烏冬面「水澤烏冬面」的名店「大澤屋」的水澤烏冬面是什麼?
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工匠在巨大的鐵板上烤出廣島風味的御好燒,這讓我大吃一驚歎!在日本慶典攤位上展開的令人眼花繚亂的匠人技藝需要確認!
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受歡迎的京都甜點一個接一個地製作的樣子,即使一直看也不會膩的樂趣!在京都新京極賣倫敦烤肉的倫敦夜店是什麼樣的店?
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光是看着就很開心!烤的話會變大!所謂大阪名產「紅豆煎餅」
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從明治延續下來的老字號店"藤屋總店",寬超過5釐米的羣馬·桐生名產"繩蟹烏冬面"是
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在路邊攤上烤制的視覺刺激食慾!所謂中部地區的鄉土料理「五平糕」
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@ Food Spirit
GOHEMOCHI | Dango | Rice Stick Dumpling | Japanese Street Food | Kyoto Japan
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品嚐東京目黑的人氣壽司店「壽司處佐治」製作的細膩的精品!一件藝術品之美是由工匠的華麗手藝打造的!
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「葫蘆六亭赤阪」的工匠用華麗的菜刀把鰻魚乾得漂亮!通過影像傳達的美味吸引着全世界的食通!
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理!匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼?讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧!介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法!
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法,它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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