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影片文章 22:33用工匠的華麗技藝把新鮮的鰹魚做成絕品料理！拍鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻絕對不能錯過！
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給想在家裏做美味的壽司的人！色彩鮮豔的紫菜卷的食譜。
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水印圖案很漂亮！用魷魚做成的鯉魚藝術壽司.
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以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」！講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂！
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可以感受到去壽司店的感覺！精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
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影片文章 16:29
製作隱藏的人氣美食「南蠻醃鰻魚」！一手端着日本酒吃鰻魚料理的樣子真是至福的時刻！
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影片文章 5:23
讓烏賊壽司更加華麗！介紹切魷魚的方法！嘗試一下不僅外觀美觀，口感也柔和變化的切魷魚吧！
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追逐在米其林獲得星星的紐約名店壽司匠的一天！"Sushi Noz"最棒的素材讓美國的食通也發出呻吟
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在大阪獲得米其林2顆星的廚師在香港的名店中大顯身手！享受創作壽司「壽司芳」的獨創性菜單！
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對日本的文化和傳統興致勃勃！我來介紹一下絕佳的風景！
地圖・訪問（谷歌地圖）
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服部營養專門學校監修！通過動畫檢查"鰻魚的操作方法·串家"！
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持續200年的老鋪鰻魚店「野田巖」的匠人魅力十足的華麗技藝！下面我們來了解一下長期以來深受日本人喜愛的東京都港區東麻布的人氣日式料理的祕密。
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東京都中央區築地的金槍魚協調員講述對金槍魚強烈的執着！全世界受歡迎的壽司中不可或缺的金槍魚！質量好的高級食材是怎麼選出來的？
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關注日本料理匠人擁有的高技術製作的蔬菜工藝"裸露"的深奧世界！檢查日式裸露的種類和使用的蔬菜、蘊含的意義！
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米其林指南東京2020從兩顆星到三顆星！下面介紹一下日本高級餐廳"麻布腋窩"中令人好奇的料理！
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吃一次就一定會病入膏肓的拉麪店「貝殼店」！滿滿的牡蠣提取物湯太好吃了！
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米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳廚師用菜刀做出來的有力量的細緻料理是什麼呢！
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千葉縣成田市從明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中，廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫給我留下了深刻的印象！把連遊客都不由自主地停下腳步的廚師的絕技概括一下吧！
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影片文章 10:50
展示廚師的華麗刀工！壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品！
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介紹一位女性壽司匠，以不亞於男性的菜刀手藝提供細膩的壽司！靜岡縣靜岡市的名店"魚竹壽司"的店主講述女性對日式料理的執着？
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日本料理中人氣很高的高級食材"河豚"由匠人華麗地處理！河豚刺身登場了！你喜歡什麼菜品？
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受到全世界高度評價的日本產威士忌。人氣製造商三得利所說的擁有90年曆史的日本威士忌美味的祕訣是什麼？
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