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视频文章 15:04外国人对煮熟后也能移动的鱿鱼的生命力也感到惊讶!日本人熟悉的鱿鱼料理「鱿鱼舞盖浇饭」的视频在海外也成为话题!
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视频文章 1:39日式美食的常客!试着做新鲜的"鱿鱼"活生生的吧!作为食谱动画参考自己处理的话,说不定能吃到世上独一无二的绝品料理呢!
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视频文章 24:22惊人的巨大金枪鱼在工匠的手中成为绝品金枪鱼盖浇饭!涩谷的日本列岛酒馆匠人迷人的菜刀手艺谁都让人刮目相看!
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视频文章 8:30在京都府绫部市的「绫部的料亭优月」中享受冬天的日本海味觉!使用山阴的松叶螃蟹·巨蟹的绝品料理的烹饪工序是匠人的技艺随处可见的珍贵影像!
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视频文章 16:01cnタイトル
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视频文章 14:27cnタイトル
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视频文章 15:04品尝日式料理不可或缺的人气海鲜食材"海胆"!厨师迅速处理绝品的海胆,趁新鲜吃的样子刺激你的胃袋!
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视频文章 16:29制作隐藏的人气美食「南蛮醃鳗鱼」!一手端着日本酒吃鳗鱼料理的样子真是至福的时刻!
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视频文章 14:18以日本江户前寿司匠人著称的中泽圭二在夏威夷怀基基开业的备受瞩目的「寿司匠人」!讲述的是在江户前抓着夏威夷的鱼、执着的寿司和匠人的灵魂!
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被世界最大级的乌贼的魄力惊呆了!工匠们用迷人的手艺瞬间被卖掉了,直到各种绝品料理完成为止。
请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 3:06服部营养专门学校监修!通过动画检查"鳗鱼的操作方法·串家"!
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视频文章 8:17持续200年的老铺鳗鱼店「野田岩」的匠人魅力十足的华丽技艺!下面我们来了解一下长期以来深受日本人喜爱的东京都港区东麻布的人气日式料理的秘密。
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视频文章 11:54东京都中央区筑地的金枪鱼协调员讲述对金枪鱼强烈的执着!全世界受欢迎的寿司中不可或缺的金枪鱼!质量好的高级食材是怎么选出来的?
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视频文章 15:58关注日本料理匠人拥有的高技术制作的蔬菜工艺"裸露"的深奥世界!检查日式裸露的种类和使用的蔬菜、蕴含的意义!
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视频文章 6:47米其林指南东京2020从两颗星到三颗星!下面介绍一下日本高级餐厅"麻布腋窝"中令人好奇的料理!
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视频文章 3:12吃一次就一定会病入膏肓的拉面店「贝壳店」!满满的牡蛎提取物汤太好吃了!
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视频文章 6:33米其林三星世界著名店吉泉!谷河吉巳厨师用菜刀做出来的有力量的细致料理是什么呢!
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视频文章 1:55千叶县成田市从明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中,厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画给我留下了深刻的印象!把连游客都不由自主地停下脚步的厨师的绝技概括一下吧!
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视频文章 10:50展示厨师的华丽刀工!寿司匠人把日本料理的代表金枪鱼以精湛的匠人技艺制作出绝品!
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视频文章 9:36介绍一位女性寿司匠,以不亚于男性的菜刀手艺提供细腻的寿司!静冈县静冈市的名店"鱼竹寿司"的店主讲述女性对日式料理的执着?
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视频文章 15:02日本料理中人气很高的高级食材"河豚"由匠人华丽地处理!河豚刺身登场了!你喜欢什么菜品?
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视频文章 10:12受到全世界高度评价的日本产威士忌。人气制造商三得利所说的拥有90年历史的日本威士忌美味的秘诀是什么?
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