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视频文章 10:03用魔法般的匠人技术让"磨碎金"复活！在东京只有一位工匠把用过的磨碎金属和新的一样！
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视频文章 19:48
章鱼烧、甜点、高速打糕……用视觉和听觉享受各种匠人技艺！享受日本向世界炫耀的绝品料理的烹饪工序！
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视频文章 3:31
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视频文章 4:17
介绍秋田县的当地美食"Kiritopo"，让人感受到古老的日本饮食文化，令人怀念的味道很有魅力！老铺子「柳田剪蒲公英店」的厨师对「剪蒲公英」的想法是什么？
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视频文章 10:31
日本的和室绝对不能缺少的"榻榻米"用鲜明的手法制作而成。两位榻榻米匠讲述了对日本自古以来流传下来的传统品的执着和热情！
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受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法，它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
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视频文章 1:39
日式美食的常客！试着做新鲜的"鱿鱼"活生生的吧！作为食谱动画参考自己处理的话，说不定能吃到世上独一无二的绝品料理呢！
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视频文章 8:59
咽喉光滑！日本三大乌冬面「稻庭乌冬面」的手延制法制作的制作工序是什么？
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下面介绍方便使用的自助式面条店"丸龟制面"的订购方法和店内情况。
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视频文章 10:04
不管什么时候看都是排队的二郎系的拉面富士丸！实际提供的拉面和它的味道到底是什么！
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讨厌纳豆也能吃？！介绍红大豆纳豆的诞生！讨厌纳豆的社长制作的绝品京纳豆是什么？
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视频文章 30:55
在石川县金泽市的人气旅馆"绿草音"尽情享受日本日式绝品螃蟹料理！匠人制作的人气料理令全世界食通的舌头为之动容。
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视频文章 10:34
饭团受到日本人喜爱的理由是什么？让我们来了解一下意想不到的饭团魅力吧！介绍制作美味金枪鱼蛋黄酱饭团的方法！
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