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工匠在巨大的铁板上烤出广岛风味的御好烧,这让我大吃一惊叹!在日本庆典摊位上展开的令人眼花缭乱的匠人技艺需要确认!
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把活花蟹弄醉后烹饪!?日本酒醃螃蟹需要一个月的时间才能完成绝品料理!
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日本百姓的快餐"章鱼烧"让人咂舌!摊上绝对不能缺少的章鱼烧是怎么做的?
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视频文章 30:55
在石川县金泽市的人气旅馆"绿草音"尽情享受日本日式绝品螃蟹料理!匠人制作的人气料理令全世界食通的舌头为之动容。
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在中国、九州地方的庆典上很常见!在筷子上缠上一圈,这叫做"撒娇"
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介绍家庭制作的九州·长崎风碟乌冬面的制作方法!6人份的大碟子让人食欲大增!一家人一起享受吧!也正适合做下酒菜
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视频文章 5:27
以东京下町的本地食品「文鱼烧」为下酒菜来一杯至福!做烤肉的方法很难吗?通过视频介绍制作方法和吃法!
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在冲绳县那霸市的国际街路边摊村品尝的充满活力的椰子蟹料理!巨大的椰子蟹的口感让食通的舌头都翘起来了!
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品尝东京目黑的人气寿司店「寿司处佐治」制作的细腻的精品!一件艺术品之美是由工匠的华丽手艺打造的!
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视频文章 25:42
「葫芦六亭赤坂」的工匠用华丽的菜刀把鳗鱼干得漂亮!通过影像传达的美味吸引着全世界的食通!
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在石川县金泽市的人气旅馆"绿草音"尽情享受日本日式绝品螃蟹料理!匠人制作的人气料理令全世界食通的舌头为之动容。
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饭团受到日本人喜爱的理由是什么?让我们来了解一下意想不到的饭团魅力吧!介绍制作美味金枪鱼蛋黄酱饭团的方法!
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视频文章 5:59
受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法,它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
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