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视频文章 21:10
糖果工艺品为什么是日本引以为豪的传统工艺之一？从"产品制造国日本"的匠人技艺来看，一定能理解其理由。
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视频文章 10:00
位于东京下北泽的婴儿蛋糕专卖店"蓝色砖头"，与日本第一的婴儿蛋糕匠人制作的"婴儿蛋糕"
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视频文章 6:41
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视频文章 10:04
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视频文章 6:13
细致的3D艺术，通过视频确认立体剪裁的美丽世界！请欣赏立体剪裁作家滨直史先生不经意间被迷住的惊人神业！
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视频文章 1:42
在道路、河川等经常可以看到滑面类型的"间知砌块"堆积工程的情况
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在埼玉县小江户川越的点心店胡同里经营了100年的老铺子糖果店。直到玉力制果的"组合糖果樱桃茶"诞生为止
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视频文章 3:06
服部营养专门学校监修！通过动画检查"鳗鱼的操作方法·串家"！
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视频文章 8:17
持续200年的老铺鳗鱼店「野田岩」的匠人魅力十足的华丽技艺！下面我们来了解一下长期以来深受日本人喜爱的东京都港区东麻布的人气日式料理的秘密。
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视频文章 11:54
东京都中央区筑地的金枪鱼协调员讲述对金枪鱼强烈的执着！全世界受欢迎的寿司中不可或缺的金枪鱼！质量好的高级食材是怎么选出来的？
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视频文章 15:58
关注日本料理匠人拥有的高技术制作的蔬菜工艺"裸露"的深奥世界！检查日式裸露的种类和使用的蔬菜、蕴含的意义！
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视频文章 6:47
米其林指南东京2020从两颗星到三颗星！下面介绍一下日本高级餐厅"麻布腋窝"中令人好奇的料理！
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视频文章 3:12
吃一次就一定会病入膏肓的拉面店「贝壳店」！满满的牡蛎提取物汤太好吃了！
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视频文章 6:33
米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳厨师用菜刀做出来的有力量的细致料理是什么呢！
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视频文章 1:55
千叶县成田市从明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中，厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画给我留下了深刻的印象！把连游客都不由自主地停下脚步的厨师的绝技概括一下吧！
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视频文章 10:50
展示厨师的华丽刀工！寿司匠人把日本料理的代表金枪鱼以精湛的匠人技艺制作出绝品！
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视频文章 9:36
介绍一位女性寿司匠，以不亚于男性的菜刀手艺提供细腻的寿司！静冈县静冈市的名店"鱼竹寿司"的店主讲述女性对日式料理的执着？
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视频文章 15:02
日本料理中人气很高的高级食材"河豚"由匠人华丽地处理！河豚刺身登场了！你喜欢什么菜品？
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视频文章 10:12
受到全世界高度评价的日本产威士忌。人气制造商三得利所说的拥有90年历史的日本威士忌美味的秘诀是什么？
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