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介绍一位女性寿司匠，以不亚于男性的菜刀手艺提供细腻的寿司！静冈县静冈市的名店"鱼竹寿司"的店主讲述女性对日式料理的执着？
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米其林指南获得两颗星！东京银座的"银座寿司青木"名店鳞次栉比的纪录片
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寿司吸引全世界食通的魅力是什么？ 东京都中央区银座的名店「寿司青木」的匠人的执着，谁都会发出呻吟的绝品！
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以日本江户前寿司匠人著称的中泽圭二在夏威夷怀基基开业的备受瞩目的「寿司匠人」！讲述的是在江户前抓着夏威夷的鱼、执着的寿司和匠人的灵魂！
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「寿司斋藤」是继续经营米其林的六本木名店！谁都向往的名店的匠人所说的执着是什么？
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可以感受到去寿司店的感觉！精湛的寿司厨师制作的绝品料理数不胜数。
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在银座的人气寿司店"发国"吃着绝品的手柄。完全预约制的高级寿司店可以品尝到！介绍食通绝对不能错过的视频！
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@ Food Warrior
Insane 32 pieces Sushi Omakase (Top 20 Tabelog)!!! Hakkoku はっこく @ Ginza, Tokyo
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品尝东京目黑的人气寿司店「寿司处佐治」制作的细腻的精品！一件艺术品之美是由工匠的华丽手艺打造的！
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视频文章 25:42
「葫芦六亭赤坂」的工匠用华丽的菜刀把鳗鱼干得漂亮！通过影像传达的美味吸引着全世界的食通！
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在石川县金泽市的人气旅馆"绿草音"尽情享受日本日式绝品螃蟹料理！匠人制作的人气料理令全世界食通的舌头为之动容。
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饭团受到日本人喜爱的理由是什么？让我们来了解一下意想不到的饭团魅力吧！介绍制作美味金枪鱼蛋黄酱饭团的方法！
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受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法，它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
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