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菜上添花！用一块竹子做成的松树和虾的装饰切割顺序
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米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳厨师用菜刀做出来的有力量的细致料理是什么呢！
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料理华丽！向蔬菜雕刻家传授的黄瓜装饰刀。白桔梗和松树
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视频文章 5:57
美味的中式凉拌菜的制作方法！酱料也可以手工制作享受！用英语解说适合炎热的夏天的绝品冷菜谱！
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视频文章 15:58
关注日本料理匠人拥有的高技术制作的蔬菜工艺"裸露"的深奥世界！检查日式裸露的种类和使用的蔬菜、蕴含的意义！
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处理身长90厘米、体重超过10公斤的巨大比目鱼！以匠人华丽的刀法成为绝品料理！
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这就是日本肉割场最高峯的「肉匠三芳」！只奢侈使用最高级部位的美味场所的高级料理的外观和味道！
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饮食日志乌冬面部门全国第一！大阪的「手工乌冬面 轻松」的国产和牛肉炒乌冬面是
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和牛的毛茸茸的这样处理！以柔软的瘦肉为特征的桃子渐渐美味地分开，感觉很好！
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请向全世界传播日本的魅力
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在石川县金泽市的人气旅馆"绿草音"尽情享受日本日式绝品螃蟹料理！匠人制作的人气料理令全世界食通的舌头为之动容。
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饭团受到日本人喜爱的理由是什么？让我们来了解一下意想不到的饭团魅力吧！介绍制作美味金枪鱼蛋黄酱饭团的方法！
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受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法，它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
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在冲绳县那霸市的国际街路边摊村品尝的充满活力的椰子蟹料理！巨大的椰子蟹的口感让食通的舌头都翘起来了！
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外国人对煮熟后也能移动的鱿鱼的生命力也感到惊讶！日本人熟悉的鱿鱼料理「鱿鱼舞盖浇饭」的视频在海外也成为话题！
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