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世界著名的拉面店「尾道拉面贝彻」！连续3年获得世界公认的金奖的味道！
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店名的冲击力也很强的「海登.花子FACTORY 面条凛凛」！好奇的拉面的特征和味道到底有多少呢！
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像彗星一样出现在银座的拉面店「银座八五」！法式巨匠亲手制作的拉面的味道到底有多大！
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不仅在店里，在家里也想品尝到绝品炸酱面！调布啤酒吧的厨师教的名店秘传查舒达莱的食谱是什么？
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制作超绝顶级的拉面的「牡蛎拉面娱乐店」的匠人的执着！至今仍以高见为目标的这条路30年的厨师说！
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喜欢拉面就知道的名店「天下第一品」！用家面条的话，可以在家里再现万人喜爱的美味拉面！
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在日本料理店和意大利的店里积累了修行的天主亲手做的拉面就是至高无上的一杯！绝品拉面的顶盖是用什么办法做的？
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世界上最早获得米其林的拉面店「Japanese Soba Noodles 常青藤」！外观和价格都超乎想象！
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处理身长90厘米、体重超过10公斤的巨大比目鱼！以匠人华丽的刀法成为绝品料理！
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方便面店老板教大家在家简单做中国荞麦面的方法！在家品尝简单又超正宗的拉面，饱腹满足！

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家で簡単にできる【中華そば】の作り方。
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