由豐丘村觀光協會營運的道之驛南信州豐丘Marche內的「菜園自助式餐廳 VEGE-FULL KITCHEN」榮獲日本蔬菜侍酒師協會認定店！
這是長野縣內的第2家店。
為了讓您能品嚐到蔬菜專家嚴選的當地蔬菜，每天早上當地農民都會將蔬菜運來！
VEGE-FULL KITCHEN使用的食材，主要是在豐丘村種植的蔬菜和水果。
由於直接向村內農民進貨，因此根據季節不同，使用的蔬菜和水果也會有所不同。
正因為每天都採購當時最美味的食材，才能品嚐到「超新鮮」、「安心安全」的美味。
本店的餐飲搭配師會根據當時的食材，設計出最適合的料理。
菜園自助餐的「菜園」指的是當地（豐丘村及鄰近町村）農民的農園。
讓顧客品嚐到新鮮美味的當地食材，也能夠激勵農民的幹勁。
請務必光臨讓身心和農民都開心的，能創造健康與地區活力的自助式餐廳「VEGE-FULL KITCHEN」！
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