歡迎來到八王子拉麵😊
這是一碗濃郁帶甜味的醬油湯頭,加上豬油的醇厚風味,偏重口味的拉麵。
但它卻不像第一印象那樣厚重,這也是它深受當地人喜愛的原因之一。
關鍵在於洋蔥碎的存在感。
細切的洋蔥在麵條和湯汁之間輕柔地混合,增添了爽脆的口感和清涼感。
洋蔥的甜味和香氣緩和了油脂的厚重感,因此在享用時,往往能意外地感到清爽。
細小的洋蔥末容易將風味融入湯中,也能感受到使口感滑順的效果。
麵條適合搭配中細的直麵,每喝一口湯,洋蔥的香氣都會撲鼻而來,令人感到愉悅。
如果想拍照,推薦捕捉洋蔥在光線下呈現立體感的瞬間。
在八王子進行拉麵散步時,請務必關注這個組合。
暖呼呼的一碗麵在寒冷的日子裡也能感到舒適,心情也會放鬆下來。
請將它排入您的下一個行程中吧!
https://hachi-navi.com/gourmet/ramen/116316...
顯示原始文本