名古屋メイチカ 内『コンパル』で食べた「エビフライサンド」 （980円）⠀「みそカツサンド」（750円）、「コーヒー」（420円）⠀ ⠀ お得なモーニングセットはドリンク+130円でハムトーストサンドでした。結局注文したのはエビフライ サンドです。エビフライ3本と、ふわふわたまご、トンカツソース、タルタルがサンドされています。自家製のソースとタルタルが#激うま でした。凄いボリュームでお腹がパンパンです❣️❣️ホットコーヒーは深みがあって濃い目のコーヒー。アイスコーヒーはホットコーヒーを氷に入れるタイプでした。⠀ ⠀ コンパルメイチカ店 愛知県名古屋市中村区名駅3-14-15 名古屋駅地下街メイチカ内⠀ 052-586-4151⠀ 8:00～21:00⠀

?UNITED NOODLE アメノオト(1回目) SNS→公式HP、Twitter、Facebook。 <お店の情報> 佐野ラーメンで有名な佐野市にある。 ただ佐野ラーメンとは全然異なる。 外観、店内ともにとてもオシャレ。 カウンター、テーブル席もあり広め。 駐車場は店前にあるが、平日と土日祝でとめれる所が異なる。 平日は10台(25〜29、35〜38)土日祝は15台(25〜38)。 待ちが出た時は、店内にウェイティングボードがあるので記入。 車のナンバー書けば呼びに来てくれる。 待ってる間にメニューみて先に注文聞きにくる。 <Point> ①オシャレなお店。 外観、店内ともにカフェのようでとてもオシャレ。 デートなどでもいいと思う。 ②厳選されたメニュー。 昆布水つけ麺がとても有名だが、ラーメンまぜそばもある。 持ち帰りもやっている。 ③家族で楽しめる。 店内広いので、小さい子供同伴でも楽しめる。 <昆布水醤油つけそば(900円)チャーシュー増し(300円)> この昆布水つけそばが食べてみたかった? 昆布水はがごめ昆布使っているので、とろみがあるタイプ！ おすすめの食べ方は、先に藻塩をつけて麺だけ頂くと麺の旨さを感じられる(^^) 鶏の旨味と醤油とバランスが良く、油は多め。 穂紫蘇、レモンをつけ汁にいれて味変もできる！ 豚レア、煮豚吊るしチャーシュー旨味がすごい? 美味しかったごちそうさまでした^ ^

日本人の食卓 。コロナ禍でなかなか外食にいけないので自作料理で外食した気分に浸っています。ジャパニーズソース焼きそば！我が家の焼きそばは必ず半熟目玉焼きを乗せます。

焼肉 Yakiniku 窯焼き割烹 黒泉＠千葉県松戸市松戸 Kiln baked kappou KUROSEN@Matsudo, Matsudo City, Chiba Prefecture, Japan 窯焼き割烹 黒泉 047-365-9600 千葉県松戸市松戸1307-1 KITE MITE MATSUDO B1F Kiln baked kappou KUROSEN +81 47-365-9600 KITE MITE MATSUDO B1F, 1307-1 Matsudo, Matsudo City, Chiba Prefecture, Japan

イタリアン Italian ロマンティコ＠東京都港区白金台 Romantico@Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo, Japan ロマンティコ 03-3446-2484 東京都港区白金台5-14-8 タイニービル 2F Romantico +81 3-3446-2484 Tiny Bldg. 2F, 5-14-8 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo, Japan

中華料理 Chinese cuisine 上海小吃＠東京都新宿区歌舞伎町 Shanghai Xiaochi@Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo, Japan 上海小吃 03-3232-5909 東京都新宿区歌舞伎町1-3-10 Shanghai Xiaochi +81 3-3232-5909 1-3-10 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo, Japan

スイーツ Japanese sweets Scene Kazutoshi Narita＠東京都港区麻布十番 Scene Kazutoshi Narita＠Azabujuban, Minato-ku, Tokyo, Japan Scene Kazutoshi Narita 03-6435-4180 東京都港区麻布十番2-3-12 ベルフォーレ麻布1F Scene Kazutoshi Narita +81 3-6435-4180 Belle Foret Azabu 1F, 2-3-12 Azabujuban, Minato-ku, Tokyo, Japan

寿司 Sushi 鮨 波やし@東京都杉並区高円寺 Sushi Hayashi@Koenji, Suginami-ku, Tokyo, Japan 鮨 波やし 東京都杉並区高円寺北2-7-11 Sushi Hayashi 2-7-11 Koenji, Suginami-ku, Tokyo, Japan

I'd never heard about Nikko Edomura until I read this article. It's really cool that Japan has a theme park like this. I've studied a bit of Japanese history but it didn't cover courtesans very much, so the only knowledge I have about oiran basically comes from the t.v. show Jin (仁) lol. I never would have guessed that it would take at least three years to be able to even walk properly, that sounds harder than learning the footwork from when I was in a kendo club. Watching the video though, trying to walk in that pattern while wearing those giant clogs looks pretty difficult. I'm curious to know if the courtesan in the video was previously a courtesan or has trained for a long time to be able to perform the role. If anyone knows, be sure to tell me! The place looks really fun to go for a date though, so maybe I'll check it out if I get the chance to go to Tochigi. Probably next summer or spring because it's getting way too cold for me lol!

?めんや天夢(1回目) SNS→Instagram(@menya.tenmu )、Twitter、アメブロ。 <お店の情報> 通販で何度もお世話になっているお店。 ようやく店舗に初訪問！ 煮干し好き界隈ではとても有名なお店。 駐車場は約30台程あり、店前、横、店裏がある。 先に食券を購入して並ぶスタイル。 店前には4人まで、自販機の後ろには並ばず小屋？の方に並んでいく。 お土産も購入できる。 店内はカウンターのみ。 <Point> ①煮干し愛。 煮干しを愛し、煮干しに愛されたお店。 煮干し好きのためにあるお店。 ②人気の行列店。 日曜日の昼間に訪問したので、それなりに並んでいた。 余裕をもっていくと良い。 ③メニュー。 基本的に煮干しらーめんしかない。 煮干しの使い方は様々になっている。 大盛りはないので、足りなければトッピングするか和え玉、替え玉をする。 その日によって限定が変わる。 <煮干しらーめん(ヤバニボ醤油)(980円)煮干し愛(50円)> 食べたことないメニューもあったけど食べたかったこちら✨ 家で5回程は食べたヤバニボ醤油? ついでに煮干し愛(煮干しペースト)トッピングしてみた！ おーこれこれってなった? でもやっぱり家で食べるより断然お店で食べる方が美味しい！ パッツン麺の茹で加減、強烈な煮干しスープが堪らない? 食べ応えあるチャーシューもくせになる！ 煮干しペーストを溶かしながら食べるとニガエグが増していく?‍♂️ 美味しかったごちそうさまでした^ ^

日本人の食卓 。ロナ禍でなかなか外食にいけないので自作料理で外食した気分に浸っています。本日は近くのスーパーで脂の乗った美味しそうなラムチョップを見つけたので焼いて食べました。ミディアムレアで美味しく焼けました♪

This is a really fitting video for this time of year. It's already getting really cold and beautiful snowscapes are starting to pop up all over the place. It's pretty unfortunate that coronavirus has made everything so hectic around the world, as I would have really loved to go to the Sapporo Snow Festival this year. Unfortunately it was cancelled, which is probably for the best, but maybe I can go check it out next year. I'd love to head over to Akita to check out some of the igloos too, as that sounds really interesting and I don't know much about the area. This article has a ton of places that I'll be adding to my list of travel destinations for the future! Idk about the snowboarding though, it's been a few years since I last went and I don't think it'd be too good on my knees lol! I hear the slopes in Japan are great though, so who knows, I might give it another shot if I head out to Zao!

日本の家庭料理。 たこ焼き? 焼き立てアツアツ。 油を多めにすると外はカリっと中はふんわり出来上がります。 たまに食べたくなる中毒性のやつ。 変わり種でチーズ入りも美味しかったー?

・ ?自家製麺くろ松(1回目) SNS→Twitter。 <お店の情報> 今回遠征の大本命。 東京のかづ屋さんなどで修行されている。 行列ができるので早めにいくことをオススメする。 駐車場は無いので、近くのコインパーキングへ。 トイレは近くに公園があるのでそこがいいと思う。 2019年11月1日から夜営業休止したので、結構ハードルは高い。 入店する際アルコールして、水はセルフで着席。 <Point> ①厳選されたメニュー。 中華そばは白醤油と醤油。 白醤油のつけ麺もある。 サイドメニューはトッピング類、飯類、酒類。 ②日本らしさ。 群馬県の県木が黒松。 群馬県愛を感じられる。 外観、店内、BGMも日本らしさを感じられる。 ③行列の人気店。 日曜日2時間前に到着するも誰もいない。 オープン時には40人程の大行列。 <(松)特級中華そば(980円)> 中華そばは白醤油か醤油が選べる！ 松竹梅になっていて、梅はかけそば、竹は普通、松は全部のせになっている✨ 見た目がとにかく美しい。 週によって細麺or平打ち麺となっている? 訪問した時は細麺だった！ 店主さんは職人みたいな格好してて、作ってる時も真剣そのもの? チャーシューは自宅にあるような低温調理機でやってた！ 麺は菜箸ですくう時点でもう綺麗。 これが家だとできないんだな? スープはかなりあっさりしているが、鶏と魚介類の旨みがすごい?‍♂️ ずっと飲んでいたくなる程くせになる(^^) 自家製の細麺がまたスープに合い、程良い茹で加減で美味しすぎる? 低温調理のチャーシューもどちらもたまらない！ 特に鶏チャーシューは程良い弾力、口いっぱいに広がる風味、旨味は最高すぎる? ワンタンは肉肉しく、紫蘇がきいててよかった。 あとお酒に漬け込んだ味玉なんて初めて食べた?‍♂️ 美味しかったごちそうさまでした^ ^

日本人の食卓 。コロナ禍でなかなか外食にいけないので自作料理で外食した気分に浸っています。最近のインスタント麺は本当に美味しい。具材を乗せれば立派なラーメン屋のラーメンに。

奈良県吉野山の中千本にあるうなぎ屋さん お重いっぱいに敷き詰められ、更にご飯の中にも鰻が詰まっている「まむし重」

モノローグ スペシャルランチコース?? ＊メイン 里芋の香草パン粉焼き、車麩のフレンチトーストと季節の野菜のグリル

日本の家庭料理。 豚肩ロースで作ったチャーシュー定食。 にんにくをたっぷりきかせた煮汁にチャーシューとキャベツをつけていただきます。 ビールで乾杯??

モノローグ スペシャルランチコース?? ＊グラニテ 黒葡萄のグラニテ

石垣島にある豆腐の比嘉という店で豆腐定食を食べてきました。 豆腐本来の味がとても美味しく、味付け無しでも食べれました。 また食べたいです！

日本の家庭料理。 タコライス? 鶏ガラスープの素とバターを混ぜたチキンライスに具材をON? ついでに卵黄も。 これは写真ん撮るようで、食べるときはさらにドンタコス&チーズを上乗せ?

串揚げ・串カツ Kushiage/Kushikatsu 串揚げPyon 長谷川稔Lab＠東京都港区白金台 Kushiage Pyon Hasegawa Minoru Lab＠Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo, Japan 串揚げPyon 長谷川稔Lab 03-6432-5970 東京都港区白金台5-4-7 バルビゾン25 1F 101号室Aブロック Kushiage Pyon Hasegawa Minoru Lab +81 3-6432-5970 Barbizon25 1F 101 Block A, 5-4-7 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo, Japan

焼肉 Yakiniku WAGYU 日山＠東京都中央区日本橋人形町 Wagyu Hiyama＠Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo, Japan WAGYU 日山 03-6661-2904 東京都中央区日本橋人形町2-5-1 Wagyu Hiyama +81 3-6661-2904 2-5-1 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo, Japan

和食・割烹 Washoku/Japanese food 日本料理四四A2@東京都渋谷区恵比寿 Nihonryouri Yoshiatsu@Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo, Japan 日本料理四四A2 03-6277-3150 東京都渋谷区恵比寿2-13-10 レンブラント広尾 1F Nihonryouri Yoshiatsu +81 3-6277-3150 Rembrandt Hiroo 1F, 2-13-10 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo, Japan

フレンチ French ラ クレ トーキョー＠東京 La clé Tokyo＠Tokyo, Japan

日本の家庭料理。 チキンカレーwith牛焼き乗せ 日本が誇る商品の一つ、カレールー。 煮込んだ野菜にいれるだけで美味しいカレーができてしまう便利なやつ。 最近はうずらの卵をカレーに入れるのが我が家の流行り。 ご飯はバターライスにして脂多めの牛ステーキを乗せるだけで、カレーがごちそうになります☺️ (この日はステーキが家になくて牛バラ肉。) この日はカレーにワインをあわせて。 おうちディナーを楽しみました☺️

1月9日コンサートがあります！ お時間ある方是非お越し下さい！

What a great read! The ruins of these castles are amazing. Just looking at them I can feel the history and historical importance of each location. I liked the bit about Lady Otsuya as well. I love that you can go almost anywhere in Japan and there's hundreds or even thousands of years worth of history to be discovered. I don't think it's a stretch to say that perhaps the ruins are more interesting than the castles themselves, albeit not quite as beautiful lol. Although the nature surrounding these ruins is also a thing of beauty. It's easy to understand why these places are considered the treasures of Gifu!

日本人の食卓 。本日は外食。娘と公園に行った帰りに近くの某ファミレスへ。こちらは相方の担々麺。某有名ラーメン店主が絶賛している担々麺だけあって非常に美味しかった。見た目もキレイ。

日本人の食卓 。本日は外食。娘と公園に行った帰りに近くの某ファミレスへ。時間を外したおかげかあまり混んでおらず。とてもおいしそうだったのでパチリ。ファミレスってたまに行きたくなりますよね。