공식 작가

坂崎 なお（Nao Sakazaki）

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沖縄の屋台で食べられるヤシガニとは？ こちらは、「Travel Thirsty」が公開した沖縄の屋台で食べられている一風変わったヤシガニ料理の紹介動画「日本の屋台の食べ物 - 巨大なヤシガニ 沖縄」です。 ヤシガニとは、沖縄県に生息している巨大な甲殻類。 沖縄の一部地域では古くから、珍味としてヤシガニを食べてきた歴史があります。 沖縄の人気観光地である沖縄県那覇市の国際通り屋台村では、巨大なヤシガニ料理をいただくことができます。 「沖縄のゲテモノ名物」と呼ばれることもあるヤシガニですが、ぷりぷりとした食感や素材の出汁の味を感じられることから「食べると意外とおいしい！」という観光客も多いのです。 ヤシガニはどのように調理されるの？ 写真：ヤシガニの料理 沖縄の屋台では、ヤシガニ料理を数千円といった値段で食べることができます。 ヤシガニ料理は、一般的なカニの調理法とほとんど同じ作り方です。 屋台では、動画の8:09からご覧になれるようにヤシガニをまるごと蒸してから殻を外し、ソースや出汁といった調味料をつけて食べることがほとんどです。 ヤシガニの殻は硬く、捌くのにも一苦労です。 沖縄のヤシガニってどんな生物？ 写真：ヤシガニ ヤシガニは一見カニのように見えますが、実際はヤドカリの仲間です。 漢字では「椰子蟹」と書きます。 その生息地は沖縄県の宮古島や石垣島、西表島などで、大きいもので体長40cm以上、重さ4kg以上になるものもあるのだとか。 ヤシガニは甲殻類最強といわれ、大きなハサミで挟む力は体重の約90倍、ライオンが噛む力ほどにもなります。 ヤシガニを捕獲するときには怪我をしないよう十分に注意しなければなりません。 屋台でヤシガニを食べるときの注意点 写真：ヤシガニの料理 ヤシガニは雑食で魚の死骸や腐ったものなども食べてしまうため、体内に病原菌が蓄積されることがあります。 こういったヤシガニの個体を調理して食べると、食中毒を起こすことがあるので気をつけましょう。 ヤシガニは絶滅危惧種に指定されていることもあり、現在ではあまり食べられることはない貴重な食材となっています。 屋台のヤシガニ料理紹介まとめ 写真：ヤシガニの料理 巨大な甲殻類として知られるヤシガニを食べる沖縄の文化はとてもダイナミックなものです。 沖縄の屋台には、動画の4:40から調理工程がご覧になれるちゃんぷるや、ラフテー、ミミガーや海ぶどうなどたくさんの名物グルメがあります。 沖縄旅行をする際には、動画でご紹介した屋台のヤシガニにもぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 ◆沖縄国際通り屋台村 施設概要紹介◆ 【住所】沖縄県那覇市牧志3丁目11番 【交通アクセス】ゆいレール「牧志駅」から徒歩４分 【営業時間】屋台内の店舗により異なります。 【定休日】屋台内の店舗により異なります。 【駐車場】無し 【公式ホームページ】国際通り屋台村 https://www.okinawa-yatai.jp/ 【トリップアドバイザー】国際通り屋台村 https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g298224-d11848458-Reviews-Kokusaidori_Yataimura-Naha_Okinawa_Prefecture.html

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人気の日本料理「とんかつ」を食べよう！ こちらは「Travel Thirsty」さんが公開した人気の日本グルメのとんかつをご紹介する動画「日本料理 - とんかつ 富士喜 東京」です。 とんかつは日本料理の中でも特に人気を集めるグルメです。 東京都中央区日本橋人形町のとんかつ店「富士喜（富士?（ふじき））」は、昔ながらのとんかつを食べられる、下町の歴史ある名店です。 最高の日本料理を堪能したいのなら、東京のグルメスポットとして人気を集めるとんかつ店「富士喜」にぜひ足を運んでみましょう。 人気の日本グルメ、とんかつの作り方 写真：とんかつ 日本料理店「富士喜」の人気メニューはやはり、定番のロースカツ定食です。 動画の0:21からご覧になれるように「富士喜」のとんかつは、極厚切りロース肉を使うのが特徴。 包丁で筋切りをした豚肉に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油でカラリと揚げるのがとんかつのおいしいレシピです。 おいしいとんかつには千切りキャベツをたっぷりと添えるのが定番です。 国内には、おいしいとんかつを食べられる日本料理店がたくさんあるので、ぜひ好みのお店に行ってみましょう。 富士喜で食べておくべきメニューは？ 画像引用 :YouTube screenshot とんかつの富士喜で取り入れられている銘柄豚は、茨城県産の「瑞穂のいも豚」や、三重県産の「愛農ナチュラルポーク」、岩手県産の「岩中豚」の3種類。 グルメなお客さんのために厳選された豚肉を使い、プロの料理人の職人技で丁寧に調理されたとんかつは、とても柔らかくジューシーです。 動画の9:24から調理工程がご覧になれる富士喜名物の大きな骨付きとんかつは、骨の部分を持って豪快にかぶりつけるおすすめグルメです。 ほかに、厳選食材を使って調理されたポークカツレツやポークソテーといったメニューも人気ですよ。 絶品とんかつ紹介まとめ 写真：とんかつ 動画でご紹介した富士喜をはじめ、東京都内には創業時から愛され続けるとんかつ屋さんがたくさんあります。 日本文化の1つとして注目を集めている和食文化を気軽に味わいたいのなら、ランチタイムにぜひ東京のグルメスポットに立ち寄り、名店のとんかつを食べてみましょう。 ◆富士喜（富士?（フジキ）） 人形町 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都中央区日本橋人形町1-5-14 【交通アクセス】地下鉄浅草線・日比谷線「人形町駅」徒歩3分 【営業時間】[ランチ]11:30~15:30、[ディナー]月~金 17:00~22:00、土日祝17:00~21:30 【定休日】無し 【駐車場】無し 【電話番号】03-6667-0559 【公式ホームページ】富士? 人形町 | 際コーポレーション https://kiwa-group.co.jp/fujiki_ningyocho/ 【食べログ】富士喜 人形町 （富士?（フジキ）） https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13202103/

千葉県木更津市ってどんな観光地？ こちらは、「きさらづプロモチャンネル」が公開した千葉県木更津市の観光PR動画「【木更津市PR動画】未来につながるまち 英字幕ver」です。 木更津市といえば有名ドラマの「木更津キャッツアイ」の聖地として知られます。 また人気アーティストの「氣志團」が結成されたのもここ木更津市なのです。 この記事では、千葉県の港町である木更津市の魅力について動画に沿って余すことなくご紹介します。 千葉県木更津市のおすすめ観光スポット 写真：中の島大橋 動画の1:52からご覧になれる千葉県木更津市にある中の島大橋は高さ27m、全長236mの「日本一高い歩道橋」です。 真紅の橋の上からは海の絶景や遠く富士山までを臨むことができ「恋人の聖地」にも認定されています。 木更津の江川海岸は、初夏に潮干狩りを楽しめる穴場観光スポットです。 自然の中でアクティビティを楽しみたいのなら、ぜひ木更津の海へ足を運んでみましょう。 ショッピングを楽しめる三井アウトレットパーク木更津も、人気スポットの1つです。 千葉県木更津市のお祭りを見学しよう 写真：千葉県・木更津港まつり花火大会 千葉県木更津市では、日本文化を感じられるお祭りが年間を通してたくさん開催されます。 特に有名なのは、動画の1:59からご覧になれる毎年8月14、15日に開催されるイベントの「やっさいもっさい」。 木更津港まつりのひとつとして開催される「やっさいもっさい」は、市民がメインストリートを踊りながら練り歩く、歴史的なお祭りです。 15日には木更津港まつり花火大会も行なわれ、地元グルメを堪能できる屋台が並ぶ沿道は多くの人で賑わいます。 ほかに、大神輿が出る7月の八剱八幡神社例祭や、1月に行なわれる木更津中島の梵天立てという祭礼も、盛り上がるのでぜひ見学してみましょう。 千葉県木更津市への交通アクセス 写真：千葉県・東京湾アクアライン 東京湾アクアラインを使えば川崎まで約15分というアクセスの良さが、木更津の魅力。 チバスタアクア金田バスターミナルから東京発着のバスも出ています。 木更津周辺の観光には、海ほたるパーキングエリアもおすすめです。 圏央道を使えば成田空港までの道のりもスマート。 車でのお出かけなら、道の駅「木更津うまくたの里」にも観光に立ち寄ってみましょう。 アクセス抜群の千葉県木更津市紹介まとめ 写真：千葉県・東京湾アクアライン ご紹介した動画からも分かるように、千葉県木更津市はアクセス抜群の観光地と言えます。 ぜひ市内の数々の観光名所に立ち寄って、素敵なひとときを過ごしてみてくださいね。 【公式ホームページ】千葉県木更津市 市役所ホームページ https://www.city.kisarazu.lg.jp/