都农町大约有50家餐饮店和甜品店。 这次是美食系列的第四弹！为您介绍堪称都农町的代表的人气拉面店！ ～被精心制作的味道所俘获～ 自家制面 缘拉面 缘拉面位于都农町三日月原地区，就在之前介绍过的“秀乃屋乌冬面”附近 [2, 3, 4, 5]。 在豚骨拉面文化根深蒂固的九州，可以品尝到正宗的酱油拉面，如今，不仅有来自都农町内外，甚至还有县外的人特意前来品尝。 味噌、盐味以及都农町特有的番茄拉面等配料种类丰富，但要说缘拉面的招牌菜和人气第一的拉面，那一定是“中华荞麦面酱油味”。 什么是中华荞麦面？ 我最初也不明白。 明明是拉面店，为什么是荞麦面？ 是不是也这么想呢？ 其实中华荞麦面是拉面的一种老式叫法。 实际上，关东地区的人将清淡的酱油拉面称为中华荞麦面。 据说店主在关东的时候，吃到中华荞麦面时，被它的美味所震惊，所以在制作商品的时候，特意没有选择酱油拉面，而是选择了中华荞麦面。 我也吃过这家的中华荞麦面，“太好吃了！”好吃到只能用这句话来形容！ 难怪，据说店主对“回味”非常讲究，甚至会从凌晨4点5点就开始准备！！ 太令人惊讶了。 而且，据说所有食材都不使用任何化学调味料，从面条、汤、配料到筷子都精挑细选，力求发挥食材本身的味道。 这样的缘拉面，在您来到都农町时，非常值得去一次！ 说不定不知不觉中，您已经成了这家拉面的俘虏！？ 自家制面 缘拉面 营业时间／11：30～13：30 ※由于时间有限，可能会排队。 休息日／每周日 节假日（有临时休息日） 停车场／20个车位 ☎0983－25－2788 Instagram⇒＠enramen.tsuno_yome